• Наши розничные магазины: Рязань, ул. Вокзальная, д.26 г.Рязань, ул. Тимуровцев 3а, ГМ "Лента"
  • zakaz@samogonshik.shop

На Вокзальной ПН-ВС: 09:00 до 19:00

В "Ленте" ПН-ВС: 11:00 до 21:00

В корзине пусто!

Купить Мальтодекстрин, 1 кг с доставкой по всему миру

Купить Мальтодекстрин, 1 кг с доставкой по всему миру
На складе 120.00 120.00₽
Доступность: На складе
Код товара: Мальтодекстрин, 1 кг

Франшиза Бывалый самогонщик на БИБОСС

Мальтодекстрин, 1 кг – используется для повышения плотности получаемого напитка. Им частично заменяют декстрозу в соотношениях 1:1 или 2:1. Мальтодекстрин это несбраживаемый сахар, получаемый путём расщепления крахмала альфа-амилазой. Он не добавляет крепости напитку, а только увеличивает показатель plato. Если вам нужен показатель Plato равный 3.65, то следует добавить 1 кг мальтозы в 25 литров пива.

Это отлично растворимый продукт в прохладной воде, с низким содержанием сладости (поэтому напиток слаще не станет), с хорошим показателем вязкости и влагоемкости в растворенном виде. Готовому напитку мальтоза придает немного энергетической ценности и ослабляет эффект изменения цвета продукта.

Масса фасовки, нетто 1 кг / мешок 25 кг.
Дозировка: 5-15% от общей массы солодового экстракта;
Смешивание с декстрозой: в пропорции от 1:1 до 2:1 в зависимости от вкусовых предпочтений;
Производство: Франция;
Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра